豆沙包，又稱豆蓉包，是一種用紅豆湯做成的小麥包。這是一種起源于北京和天津的傳統小吃，也是一種早餐。攪拌鍋的饅頭皮有面條的滋味，餡料細膩香甜。它受到了許多人的喜愛。超市里出售的豆沙包餡料大多是由食品加工廠大規模油炸后包裝出售的。由于需求大規模灌裝，手藝油炸需求很多的熱量和較低的生產效率，許多工廠選擇運用機械設備而不是手藝油炸。環塑研制的豆沙餡智能拌和鍋，適用于大型食品加工廠，蒸汽加熱，攪拌鍋拌和均勻。
    豆沙餡智能攪拌鍋是根據人體力學原理設計的。攪拌鍋拌和軸和澆注軸同時操作，無需人工澆注，便于物料直接澆注到料斗車中，運用便利快捷。通過智能料量操控、智能加熱操控、智能攪拌鍋速度操控三大智能操控系統，使鍋中物料充分拌和加熱。攪拌鍋安裝在設備底部的高精度稱重系統能夠清楚地看到每次參加鍋中的資料的重量，精確操控豆沙餡料的配方，標準化每個豆沙袋，保證產品的穩定性。變頻器能夠調節拌和槳的速度，使物料均勻拌和。通過均勻拌和無死角的槳葉，使資料從鍋中循環到鍋邊，然后從鍋邊循環到鍋中，保證鍋中的餡料充分混合。
    智能攪拌鍋內襯采用316L不銹鋼資料，可與食物直接接觸。攪拌鍋采用蒸汽加熱形式，溫度均勻，加熱速度快，能耗低。攪拌鍋隔室設置了滿足的保溫，有用避免了能源消耗。管道也進行了隔熱處理，以維護操作人員免受燒傷。該設備設計具有菜單處理技術存儲和檢索功用，便利用戶進行簡單操作，標準化了每種加工產品的質量。
    該設備的防護等級為IP69K，可通過水洗、化學清洗和蒸汽滅菌直接滅菌。設備關鍵部位設有蒸汽清洗快速接口，可利用蒸汽加熱對部分部位進行高溫消殺，殺死管道內殘留細菌，避免對加工車間造成二次污染。智能攪拌鍋的電器配件均來自客戶信任、運轉穩定、通過市場檢驗質量有保障、運用穩定、故障率低、運用壽命長。
    加工車間有了這款豆沙餡料智能攪拌鍋，再也不必擔心大批量餡料炒不動了。運用機械設備代替手藝油炸不會損壞餡料的致密質地，保證了產品的口感和口感。
    廣州市鑫基機械設備制造有限公司是一家專業事制藥、食品、化工等行業專業機器制造商。主要產品有:自動罐裝機、真空乳化機、液體灌裝機、攪拌鍋、全自動灌裝線、均質乳化機、膏體液體灌裝生產線、真空均質乳化機系列等產品均質乳化機廠家。