攪拌鍋的用處：用于豆瓣醬、水果醬、果醬等高粘度糊料的烹飪和真空緊縮，以及其他食品加工。糊狀物混合鍋可以選用電加熱、氣體加熱、蒸汽加熱和其他辦法。調漿鍋適用于火鍋底料、月餅餡料、高粘度資料、果醬、年糕、辣椒醬、食堂、驢皮膠、湯料、豆沙、豆瓣醬、芝麻醬、糧食豆漿、便利面醬、香菇醬等食品的加工、調炒。糊狀物攪拌鍋由不銹鋼制成，攪拌均勻，不易糊狀。
    甜面醬是受歡迎的調味品。攪拌鍋有一種甜味，攪拌鍋共同的風味和誘人的色彩。這是一種具有特殊品嘗和姿態的產品。在生產過程中，攪拌鍋可以運用糊狀物攪拌鍋。攪拌鍋通過不斷攪拌，加熱均勻，不易張貼，確保了產品的質量。
    攪拌鍋調漿鍋頂部抽真空，攪拌鍋夾套選用蒸汽、燃氣、電加熱、導熱油、電磁加熱等加熱辦法。攪拌鍋無級變速、蝸輪蝸桿和減速器的組合傳動增加了混合扭矩。運用聚四氟乙烯資料刮刀式攪拌機。在物料翻滾攪拌過程中，攪拌機與鍋體充分觸摸，確保攪拌無死角。壺體的開蓋、卸料和復位由液壓和機械傳動操控，操作便利。
    廣州市鑫基機械設備制造有限公司是一家專業事制藥、食品、化工等行業專業機器制造商。主要產品有:自動罐裝機、真空乳化機、液體灌裝機、攪拌鍋、全自動灌裝線、均質乳化機、膏體液體灌裝生產線、真空均質乳化機系列等產品均質乳化機廠家。