從麻辣火鍋、酸湯火鍋、紅燒火鍋到羊蝎子火鍋，“民以食為天”的火鍋品類五花八門。隨著“家庭經濟”和“單身經濟”的逐步發展，火鍋已經從熱鬧的三五餐廳變成了家里的美味佳肴。在此基礎上，火鍋底料的生產走向了更加專業化、規模化的道路。攪拌鍋為了充分滿足市場需求，攪拌鍋減輕加工負擔，自動攪拌鍋也成為生產線的重中之重。采用火鍋底料的智能攪拌鍋，可滿足混合需求，產量高。
    原來的火鍋底料只需要滿足火鍋店在煎炸時的需求，普通的手工煎炸也能滿足基本需求。然而，隨著火鍋底料逐漸成為一種獨立的商品，以及火鍋品牌的快速擴張，手工油炸生產的火鍋底料產量少，質量和質量難以控制，因此，使用能夠攪拌和油炸火鍋底料的智能攪拌鍋已成為必然趨勢。
    早些年，火鍋底料智能攪拌鍋要在稱重后將所需材料放入半人高的攪拌鍋中。這種攪拌鍋不易使用。因此，Ringspeed研發的火鍋底料智能攪拌鍋完全按照人體力學設計。混合軸和澆注軸由兩個軸驅動，不需要手動澆注，直接方便將材料倒入漏斗車。使用前不再需要預先稱重。準備好所需的材料，然后依次倒入混合罐中。安裝在設備底部的高精度稱重系統可以自動稱重。通過顯示屏可以清楚地看到每種材料添加的重量，確保了產品配方。為了防止由于混合不均勻而粘在鍋上的現象，環形速度開發了一種無死角的均勻攪拌槳，將材料從鍋循環到鍋的側面，然后從鍋的側面循環到鍋內部。在頂部刮刀的幫助下，整個鍋充分均勻混合，智能混合不會損壞材料。
    為了充分滿足市場和工廠車間的需求，我們可以提供300L、500L和800L的不同容量。為了確保使用的健康和安全，混合罐的防護等級達到IP69K。使用后可直接滅菌、清洗、化學清洗和蒸汽滅菌。與食物直接接觸的混合系統可以直接拆卸和清潔，而不會留下食物殘渣，避免二次污染。對于無法拆卸清洗的關鍵部位，配置蒸汽清洗快速接口，方便快捷。攪拌鍋確保了使用的安全和健康。
    廣州市鑫基機械設備制造有限公司是一家專業事制藥、食品、化工等行業專業機器制造商。主要產品有:自動罐裝機、真空乳化機、液體灌裝機、攪拌鍋、全自動灌裝線、均質乳化機、膏體液體灌裝生產線、真空均質乳化機系列等產品均質乳化機廠家。