
跟著科學技能的前進和全社會對食物安全的關注,食物行業也朝著更加智能化和衛生化的方向發展。現在,國內市場上有一些用于自動化出產的立式或臥式攪拌鍋,但自動化程度較低,攪拌鍋并沒有真正到達節約勞動力和動力的意圖,出產和運營本錢居高不下;且不重視或不能到達較高的衛生水平,使企業存在食物安全隱患;為了解決上述對立,讓客戶運用安全牢靠的食物設備,我們的研制人員在屢次國外實地考察后,結合國內客戶的需求,開發了一款新鮮食物調度鍋。它既滿意了食物出產的自動化,攪拌鍋又保證了食物安全,攪拌鍋為企業節約了本錢,提高了出產功率。
智能攪拌鍋能夠均勻拌和菜肴、醬汁、餡料等食材。該設備依據人體力學規劃,即便是女性職工也能夠輕松運用。智能攪拌鍋經過智能資料量操控、智能加熱操控和智能拌和速度操控體系,結合無死角均勻拌和槳,完成了智能食物調度的意圖。拌和罐底部安裝了高精度稱重體系,攪拌鍋經過顯示屏能夠清晰地看到每一種物料添加的重量,精確操控產品配方,攪拌鍋確保產品的穩定性。攪拌鍋設備支撐過程存儲和檢索功能,便于下次運用。資料從鍋中循環到鍋的邊際,然后經過無死角的均勻拌和槳從鍋的邊際到鍋的內部,使鍋中的資料充沛均勻拌和,然后使整個鍋均勻加熱。運用位于頂部的刮刀,攪拌鍋能夠精確無死角地刮取資料,然后使資料不粘鍋,也不會粘鍋,然后防止由此發生的清潔問題。
依據客戶的容量,我們供給容量為300L、500L和800L的智能拌和盤,以滿意客戶的不同需求。攪拌鍋該設備的儲罐由316L資料制成,高于《食物安全法》的標準要求,直接觸摸食物是安全的。整機采用SUS304不銹鋼,采用無縫焊接技能。管道銜接順利無縫,細菌隨處可見。拌和罐防護等級到達IP69K。運用后,可經過水洗、化學清洗和蒸汽滅菌直接滅菌。一起,與食物直接觸摸的混合體系能夠很容易地拆卸和清潔,無殘留,防止食物的二次污染。關鍵部位配有蒸汽清洗快速接口,可經過蒸汽清洗滅菌,確保安全運用。
為了防止污染,設備的衛生標準超過了現行的歐盟衛生標準,并且是牢靠的。即便減少了勞動力,一小時內也能夠出產800L資料,攪拌鍋產量翻了一番。有了食物廠的攪拌鍋,1-2年內就能收回本錢。
廣州市鑫基機械設備制造有限公司是一家專業事制藥、食品、化工等行業專業機器制造商。主要產品有:自動罐裝機、真空乳化機、液體灌裝機、攪拌鍋、全自動灌裝線、均質乳化機、膏體液體灌裝生產線、真空均質乳化機系列等產品均質乳化機廠家。