北京冬奧會舉辦進程中運用的多種智能技能引起了國內外人士的廣泛關注，其間歡迎的是冬奧會的“無人餐廳”。由于國內外疫情形勢仍然嚴峻，減少人員運用能夠有用防止疫情擴散危險。這種效果能夠經過運用機械代替人工烹飪來實現。既能防止疫情傳達危險，又能確保烹飪速度和衛生。因而，在一些大型食物工廠，機械設備已經被用來代替人工烹飪和拌和。為此，Ring speed的研發人員開發了Ring speed智能攪拌鍋，攪拌鍋是無人化的，能夠完結菜肴的制作。
      攪拌鍋，無人拌和完結菜肴的制備，智能攪拌鍋能夠均勻加熱新鮮食物的原料，并進行拌和和調度。該設備是根據人體力學設計的，即使是女人員工也能夠輕松運用。混合軸和澆注軸由兩個軸驅動，因而便利食物資料直接倒入漏斗車，無需手動澆注。設備底部安裝了高精度稱重體系，能夠明晰地看到每一種資料增加的分量，精確控制產品配方，確保每一道炒菜的標準化和質量。經過數控智能仿形拌和槳，資料能夠從鍋中循環到鍋邊，然后從鍋邊循環到鍋中，確保鍋中的資料能夠得到均勻的混合，從而使整個鍋資料均勻加熱，使資料不粘鍋，智能混合不會損壞資料。
       攪拌鍋，無人拌和完結菜肴的制備，根據不同食物企業的不同出產要求，咱們提供體積為300L、500L和800L的智能攪拌鍋，經過蒸汽加熱。溫度均勻，加熱速度快，能耗低。鍋的隔板能夠徹底隔熱，有用防止熱量耗費。設備的運用節省了空間、人力、水和電，大大提高了出產效率。即使在兩名員工的操作下，也能夠完結大量菜肴的烹飪進程，并在1-2年內收回成本。
      攪拌鍋，無人拌和完結菜肴的制備，在設備衛生方面，與菜肴直接接觸的混合體系能夠直接拆開和清潔，而不會留下食物殘渣，防止產品的二次污染。設備關鍵部位裝備蒸汽清洗快速接口。高溫蒸汽滅菌清洗簡單便利。智能拌和罐防護等級到達IP69K。運用后可直接消毒水洗、化學清洗、蒸汽滅菌，清洗后無衛生死角，無細菌滋生。
      攪拌鍋，無人拌和完結菜肴的制備，有了這款智能攪拌鍋，大型食物企業無需擔心菜品的烹飪工作，也能確保烹飪出的菜品到達標準化狀況，到達色香味齊全的標準。
        廣州市鑫基機械設備制造有限公司是一家專業事制藥、食品、化工等行業專業機器制造商。主要產品有:自動罐裝機、真空乳化機、液體灌裝機、攪拌鍋、全自動灌裝線、均質乳化機、膏體液體灌裝生產線、真空均質乳化機系列等產品均質乳化機廠家。