跟著科學技術的行進和全社會對食物安全的關注，食物行業也朝著更加智能化和衛生化的方向展開。目前，國內市場上有一些立式或臥式攪拌鍋用于自動化出產，但自動化程度較低，并沒有真實抵達節省勞動力和能源的意圖，出產運營本錢較高；而且他們不重視或無法實現高水平的衛生，這使得企業在食物安全方面存在隱患；為了處理上述矛盾，讓客戶運用安全定心的食物設備，我們的研發人員通過多次海外實地考察和研究，結合國內客戶的需求，研發出了一種無死角、攪拌均勻、不粘鍋的智能攪拌鍋。它不只滿意了食物出產的自動化，還確保了食物安全，一起為企業節省了本錢，提高了出產效率。
環速智能攪拌鍋可用于新鮮食物原料的均勻加熱和混合調理。它是依據人體力學規劃的。混合軸和澆注軸由兩個軸驅動。無需手動澆注。便利物料直接倒入漏斗車。即使是女性員工也可以進行簡略的操作。智能攪拌鍋可用于攪拌各種菜肴和醬汁，如魚香肉絲、火鍋底料、豆沙餡。智能攪拌鍋無需糊鍋即可攪拌，360°均勻攪拌無死角。
為了充分攪拌鍋中的食材，環速研發人員運用智能攪拌槳攪拌食材，讓鍋中的配料從鍋中循環到鍋邊，再從鍋邊循環到鍋中。配料可以充分均勻攪拌，材料也可以均勻加熱。攪拌槳上方的刮刀可以準確地刮壁，使整鍋材料不粘鍋或不粘鍋，不會損壞食物的外觀，還可以防止食物不粘鍋內壁形成的清潔問題，使后續清潔更便利方便。環速智能攪拌鍋還配備了高精度稱重體系，可以通過顯示屏清楚地看到每一種增加材料的分量，準確控制產品配方，確保產品的穩定性。
為了使智能攪拌鍋在與食物直接接觸時安全可靠，智能攪拌鍋的內罐由316L材料制成，高于《食物安全法》的標準要求。它與食物直接接觸是安全可靠的，不必憂慮細菌繁衍的問題。與食物直接接觸的混合體系可以直接拆開和清潔，這樣就不會有食物殘留在其中，然后防止污染設備和工廠車間，然后污染食物材料。部分關鍵部位配有蒸汽清洗快速接口，可通過高溫蒸汽鏟除管道內壁殘留的細菌和微生物，清洗便利方便。防護等級高達IP69K，可通過水洗、化學清洗和蒸汽消毒直接對整個設備進行消毒，以去除附著在外表的細菌和污漬，防止污染。通過以上多重確保，可以確保食物安全和健康問題，防止車間二次污染。

廣州市鑫基機械設備制造有限公司是一家專業事制藥、食品、化工等行業專業機器制造商。主要產品有:自動罐裝機、真空乳化機、液體灌裝機、攪拌鍋、全自動灌裝線、均質乳化機、膏體液體灌裝生產線、真空均質乳化機系列等產品均質乳化機廠家。