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    電加熱和蒸汽加熱攪拌鍋哪種更好?攪拌鍋

    來源:2022-11-21 15:05:00 發布時間:http://www.biyunhbsb.com/news891870.html

    攪拌鍋在食物工業中很常見。挑選時,將在電加熱和蒸汽加熱之間進行挑選。哪一個更好?

    蒸汽加熱攪拌鍋與電加熱攪拌鍋相比有其自身的優勢,但總的來說,攪拌鍋蒸汽加熱拌和罐在各個方面都更好地運用。

    電加熱的長處是它只需要簡單能源類型的電力,但缺點也很明顯。攪拌鍋與蒸汽加熱相比,電加熱的能耗較高,約為蒸汽加熱的3-4倍,其次是電加熱盤管故障率高,簡單構成水垢,無法拆開和清潔,加熱過程中鍋的溫度不均勻,簡單導致鍋糊。此外,運用電熱攪拌鍋時,設備功率大,攪拌鍋對防護等級要求高,存在安全隱患。

    如果你挑選蒸汽加熱設備,你不用擔心這些問題。蒸汽加熱效率高,攪拌鍋加熱速度快,能耗低,節約資源。在加熱過程中,這種方法不需要線圈,鍋的溫度均勻,不簡單糊鍋,攪拌鍋運用安全。蒸汽加熱體系故障率低,運用壽命長。

    因此,挑選蒸汽加熱攪拌鍋。Ring Speed Technology有一個專門為食物拌和而設計的蒸汽攪拌鍋,它不同于其他品牌和其他加熱方式。鍋的內部由SUS316不銹鋼制成,攪拌鍋具有較高的衛生水平。它在加熱過程中不會開釋有害物質,清潔起來也非常方便。水平軸拌和槳設計為均勻拌和,無死角。它適用于許多場景。例如,在制造各種油炸蔬菜、醬汁、餡料、果醬和其他食物時,能夠運用蒸汽攪拌鍋來解放雙手。根據需要設置溫度節點、攪拌鍋拌和速度等參數,攪拌鍋輕松獲得優質成品。

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