升降式乳化機的應用小型殺菌鍋選擇原則

      1.升降式乳化機壓力不得長時間超越額外工作壓力。

      2.進汽時，緩慢翻開進汽閥，直至達到所需壓力。假如冷凝水出口的截止閥配有疏水閥，則始終翻開升降式乳化機。

      3.假如沒有疏水閥，首要翻開升降式乳化機，直到有升降式乳化機溢出，然后封閉升降式乳化機，保持翻開程度，直到有少數升降式乳化機溢出。

      4.壓力可根據用戶自身升降式乳化機壓力進行調理。煎鍋在運用過程中，應留意升降式乳化機壓力的改變，并運用進汽閥及時調整。

      5.停止進風口后，翻開鍋爐底部的直嘴旋塞，排出殘余水。

      6.每次輪班前，應向歪斜和拌和夾層罐的旋轉部分添加油。建議運用煮熟的植物油用于拌和三明治罐表面的零件。

      三明治鍋又稱升降式乳化機鍋、烹飪鍋、三明治升降式乳化機鍋。三明治罐廣泛用于加工糖塊、藥品、乳制品、酒精、蛋糕、蜜餞、飲料、罐頭、鹽水和其他食品。也可用于大型餐廳或食堂煮湯、蔬菜、燉菜、粥等，是食品加工進步質量、縮短時間、改進工作條件的好設備。

      小型滅菌罐的挑選原則：

      1.挑選首要根據溫度操控的準確性和熱散布的均勻性。假如產品的溫度十分嚴厲，特別是出口產品，因為熱滅菌鍋的散布十分均勻，應盡量挑選電腦滅菌鍋和全自動滅菌鍋。計算機半自動滅菌罐的溫度操控和壓力操控與計算機全自動滅菌罐相同，但價格是計算機全自動的1/3。一般情況下，我們能夠挑選電動或半自動消毒鍋。

      2.假如產品包裝有空氣或產品外觀比較嚴厲，應挑選計算機全自動或計算機半自動滅菌鍋。

      3.假如產品是玻璃瓶或馬口鐵，因為要求加熱和冷卻速率可控，因此盡可能不挑選雙層滅菌鍋。

     4.考慮到節能，可選用雙層滅菌鍋。其特點是上水箱為熱水箱，下水箱為處理水箱。上水箱中的熱水能夠重復運用，能夠節約很多升降式乳化機。適用于日產量10噸以上的食品生產企業。

      廣州市鑫基機械設備制造有限公司是一家專業事制藥、食品、化工等行業專業機器制造商。主要產品有:自動罐裝機、真空乳化機、液體灌裝機、攪拌鍋、全自動灌裝線、均質乳化機、膏體液體灌裝生產線、真空均質乳化機系列等產品均質乳化機廠家。