
攪拌鍋的運用及優點
攪拌鍋在一般罐頭食品加工廠中,攪拌鍋為了對很多食品進行滅菌,攪拌鍋通常運用高溫滅菌器,攪拌鍋也稱為滅菌器或滅菌器。攪拌鍋根據加熱介質的不同,分為蒸汽滅菌器、攪拌鍋電熱滅菌器和熱水滅菌器。
目前,電熱滅菌鍋適用于研發部門開發的滅菌工藝和小批量出產的新產品;攪拌鍋食品制造商的實驗室。經過模擬實際出產中的滅菌環境,能夠丈量大規模出產產品所需的條件。攪拌鍋現有的滅菌器通常由蒸汽加熱,這在加熱進程中很費事,在消毒方面也很費事。攪拌鍋電熱滅菌鍋在運用時沒有適宜的喂食機構,取食和放置食物不方便,攪拌鍋作業效率低。攪拌鍋我們提出了一種全驅動電加熱滅菌鍋。
攪拌鍋技能關鍵:我們的技能人員供給全驅動電加熱滅菌鍋,以處理后臺技能中的問題。攪拌鍋為到達上述意圖,攪拌鍋本發明選用如下技能方案:全驅動電加熱滅菌鍋包含設備底板,設備底板頂部裝置有固定結構板,下鍋體與設備底板頂部固定銜接,攪拌鍋固定框板頂部裝置有上鍋體,攪拌鍋下鍋體和上鍋體的內底別離裝置有電加熱管和兩根電加熱管,攪拌鍋下鍋本體右前端頂部裝置有PLC操控器,溫度操控器裝置在PLC操控器的底部。
攪拌鍋全驅動電熱滅菌鍋的下體和上體頂部左邊銜接有裝置閥,攪拌鍋上體頂部右側和下體頂部后側中部銜接有壓力表,攪拌鍋下體頂部左邊與排氣管銜接。攪拌鍋全驅動電加熱滅菌鍋的下體左端和上體后側均設有液位計,下體后側左端和右端別離設有溫度計和溫度計。全驅動電加熱滅菌鍋的PLC操控器和溫度操控器的信號輸出端別離與榜首電加熱管和第二電加熱管的信號輸入端銜接。
攪拌鍋與現有技能比較,攪拌鍋全驅動電熱滅菌鍋具有以下有益作用:1.電熱滅菌鍋分為上下兩個容器。兩個電熱管裝置在容器中,攪拌鍋滅菌進程由全自動PLC計算機操控。攪拌鍋滅菌前,讓上部容器的電熱管開始作業,以預熱容器中的水。在滅菌進程中,下部容器的電熱管在加熱階段接連作業,在絕緣階段間歇性作業。整個滅菌進程徹底驅動和操控,電熱管加熱材料攪拌鍋。2.電熱滅菌鍋經過下鍋體上的溫度操控器,攪拌鍋能夠操控榜首電熱管和第二電熱管的溫度,攪拌鍋有利于全驅動電熱滅菌機的更實際運用。
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