乳化設備的基本工作原理是:物料在多層轉子和定子之間的間隙內高速運動，形成強烈的液力剪切和湍流，分散物料，同時產生離心擠壓、碾磨、碰撞等綜合作用力，會使物料充分混合、攪拌、細化達到理想要求。鍋蓋配有照明觀察孔，隨時掌握鍋內產品的乳化狀況。而且現在都是自動化時代了，乳化設備的運用是極其廣泛的。例如均質乳化機廠家，供應商等等生產的真空均質乳化機的使用是非常多的。

       真空均質乳化機組由均質鍋（可升降鍋蓋、翻轉式鍋體）、水鍋、油鍋、刮壁雙攪拌、均質乳化 真空系統、電加熱或蒸汽加熱溫度控制系統、電器控制等組成，是生產藥用軟膏、高檔膏霜、乳液等的專用設備。而均質乳化機主要是通過機械外力作用的方法使液-液、固-液物料顆粒粒徑變窄，使一種相均勻分布到另一種或多種相中，達到細化均質、分散乳化效果，從而形成穩定的乳狀液的狀態。工作頭采用新型雙向吸料結構設計，不銹鋼鍛件精制而成。進口CNC中心加工制作，經動靜平衡測試，保證設備平穩運行。氣動升降支架，結構簡單，底部帶腳輪，方便移動。

      廣州市鑫基機械設備制造有限公司是一家專業事制藥、食品、化工等行業專業機器制造商。主要產品有:自動灌裝機、真空乳化機、液體灌裝機、攪拌鍋、全自動灌裝線、均質乳化機、膏體液體灌裝生產線、真空均質乳化機系列等產品。