乳化機在工業設備的混合體系中起著固液攙雜、液液攙雜、油水乳化、松散均勻化、剪切研磨等作用，在工業生產中占有重要地位。乳化的產生至少有兩個要求：一是強烈的機械切開和松馳作用。水相和油相的液相被切開成小顆粒，然后相互混合構成乳液。兩者是適宜的乳化劑，起到油和水分子之間的橋梁作用。在電荷和分子間作用力的作用下，乳液與油和水混合。

目前，乳化機的使用已不只是局限于“乳化”，因為其一起的剪切作用，液體中的粉末顆粒被破碎、破壞和沖擊，最終被細化到假想的粒徑，然后將固體物質充分混合到液體中，構成相對穩定的懸浮液。當然，和乳化劑一樣，增加分散劑能夠增強懸浮液的穩定性。當固體物質與液體接觸必定時間后，液體能完全燒蝕固體物質時，因為其比表面積大很多倍，剪切沖擊構成的小顆粒會更快地被液體熔化。

乳化機對物料的細化和充分混合的作用是“均質化”的進程。因此，我們也能夠稱之為乳化機均質機。為了便于區別，一般均質機能夠優于高速或高剪切均質機，所以稱之為乳化機的方法有很多種：真空乳化機、高剪切乳化泵、高剪切乳化機、高剪切均質乳化機，真空均質乳化機、管道式均質乳化機等。

廣州市鑫基機械設備制造有限公司是一家從事制藥、食品、化工等行業專業機器制造商。主要產品有:自動灌裝機,全自動灌裝線、均質乳化機,膏體液體灌裝生產線,攪拌鍋,真空均質乳化機系列等產品。

隨著科學技術的飛速發展，鑫基設備的全自動灌裝線以其以下優勢成為企業信賴的機械設備生產廠家。